Los mercados modelos: una vuelta al origen

Publicado en la revista Poder / Diciembre 2015

Con miras a una nueva etapa del boom gastronómico del país y la consolidación de Lima como Capital Gastronómica de América Latina para el 2021, Apega ha planteado nuevos objetivos para todos los sectores involucrados. Revalorar y modernizar los mercados de abastos es una de las principales tareas. Y a través del programa Casera es que comienza la minuciosa campaña que demanda tan complejo cambio.

12341317_10153975514158273_7223306728608562995_n Sigue leyendo “Los mercados modelos: una vuelta al origen”

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